撒满了晶莹艳花的盐巧克力
家家挂着盐袋子
“白色金子”为吕讷堡带来了滚滚财源，至今仍能从那些已有几百年历史的老建筑中感受到。当地人的建房口头禅是“不要抠抠搜搜，要大大方方”。记者看到，当地房子的山墙和大门都用雕刻的人兽像以及几何图形进行了精心装饰。带有栏杆的阳台伸出房子的墙体之外，楼房拐角处凸出的挑楼好像对着行人迎面而来。不过，因为人们不断地从土地里提取盐，过度的开采导致地面松动和下陷，这样许多建筑都向旁边倾斜。墙面也呈现出了“啤酒肚”的有趣现象。
如今“盐”仍然是当地人的生活主题。他们不仅喜欢吃本土品牌的盐，还用于清除房间里的红葡萄酒痕迹。当地人还把盐作为避邪保平安的吉祥物。商店里卖各种吉祥盐袋。在搬进新房子时，他们也相信盐和面包能带来好运，用于抵挡鬼魔。记者去过那儿的居民区，看到很多人家挂吉祥盐袋。
